• 18 Июля 2023

Пустые офисные здания в США начали использовать как вертикальные фермы

В старом здании бумажной компании и склада в США, закрывшемся во время пандемии Covid-19, открыли вертикальные фермы для выращивания зелени и овощей. Об этом пишет Smithsonianmag.
На фермах Area 2 Farms в Арлингтоне, штат Вирджиния, выращивают зелень, травы и корнеплоды. Компания предлагает подписку на доставку еды – стоимость колеблется от 40 до 50 долларов – с доставкой к двери.
В США почти 20 процентов офисных зданий по-прежнему остаются пустыми. Согласно данным, собранным в 10 крупных городах, уровень использования офисов только недавно превысил 50 процентов от доковидного уровня. По прогнозам, более 27 миллионов квадратных метров офисных помещений в США могут устареть к 2030 году. Муниципалитеты пытаются перепрофилировать пустые офисы. Например, в Нью-Йорке городские власти превращают пустые офисные здания в квартиры, а Вашингтон, Лос-Анджелес, Чикаго и Филадельфия изучают эту идею.
В канадском городе Калгари, провинция Альберта, в начале этого года компания AgriPlay Ventures превратила часть неиспользованных офисных помещений в Calgary Tower Center в одну из крупнейших в Канаде закрытых городских ферм.

Представители AgriPlay Ventures утверждают, что офисные помещения обеспечивают идеальную среду для выращивания пищи, поскольку они уже оборудованы кондиционерами, отоплением и вентиляцией.
AgriPlay предоставляет аппаратное обеспечение, использующее искусственный интеллект для преобразования и установки специальных подключаемых модульных систем. Модель была разработана специально для размещения в существующих офисных помещениях и не требует предварительных знаний в сельском хозяйстве.
Офисы подходят под устройство вертикальных ферм больше, чем под устройство жилья (по крайней мере, это дешевле и быстрее). Плюс в том, что это позволяет размещать фермы со свежей зеленью, овощами, фруктами в центральных районах и обслуживать локальные общины и предприятия, тем самым снизив затраты на транспортировку.

При правильном выполнении вертикальное земледелие может давать столько же продукции, сколько традиционные методы земледелия в городских районах и небольших пространствах, утверждают специалисты. Кроме того, фермеры получают дополнительное преимущество стабильного круглогодичного производства без неопределенности климата или вредителей, используя при этом на 90% меньше энергии и 98% меньше воды. Несмотря на то что вертикальное земледелие не может заменить более традиционные методы, оно обеспечивает свежую продукцию в районах, где мало производства пищи или нет доступа к здоровой пище.