• 18 Июля 2023

Порожні офісні будівлі у США почали використовувати як вертикальні ферми

У старій будівлі паперової компанії та складу в США, які закрилися під час пандемії Covid-19, відкрили вертикальні ферми для вирощування зелені та овочів. Про це пише Smithsonianmag.
На фермах Area 2 Farms, що в Арлінгтоні, штат Вірджинія, вирощують зелень, трави та коренеплоди. Компанія пропонує підписку на доставку їжі – вартість коливається від 40 до 50 доларів – з доставкою до дверей.
У США майже 20 відсотків офісних будівель досі залишаються порожніми. Згідно з даними, зібраними в 10 великих містах, рівень використання офісів лише нещодавно перевищив 50 відсотків від доковідного рівня. За прогнозами, понад 27 мільйонів квадратних метрів офісних приміщень у США можуть застаріти до 2030 року. Наразі муніципалітети намагаються перепрофілювати порожні офіси. Наприклад, у Нью-Йорку міська влада перетворює порожні офісні будівлі на квартири, а Вашингтон, Лос-Анджелес, Чикаго та Філадельфія вивчають цю ідею. 
У канадському місті Калгарі, провінція Альберта, на початку цього року компанія AgriPlay Ventures перетворила частину невикористаних офісних приміщень у Calgary Tower Center на одну з найбільших у Канаді закритих міських ферм.

Представники AgriPlay Ventures стверджують, що офісні приміщення забезпечують ідеальне середовище для вирощування їжі, оскільки вони вже оснащені кондиціонерами, опаленням і вентиляцією.
AgriPlay надає апаратне забезпечення, яке використовує штучний інтелект для перетворення та інсталяції спеціальних модульних систем, що самостійно підключаються. Модель була розроблена спеціально для розміщення в існуючих офісних приміщеннях, і вона не вимагає попередніх знань у сільському господарстві.
Офіси підходять під облаштування вертикальних ферм більше, ніж під облаштування житла (принаймні, це дешевше і швидше). Плюс в тому, що це дає змогу розміщувати ферми зі свіжими зеленню, овочами, фруктами в центральних районах та обслуговувати локальні громади й підприємства, тим самим зменшивши витрати на транспортування.

При правильному виконанні вертикальне землеробство може давати стільки ж продукції, скільки традиційні методи землеробства в міських районах і на невеликих просторах, стверджують фахівці. Крім того, фермери отримують додаткову перевагу стабільного цілорічного виробництва без невизначеності клімату чи шкідників, використовуючи при цьому на 90 відсотків менше енергії та 98 відсотків менше води. Незважаючи на те, що вертикальне землеробство не може замінити більш традиційні методи, воно забезпечує свіжу продукцію в районах, де мало виробництва їжі або немає доступу до здорової їжі.